2023年3月，美國發(fā)布一系列進口食品管理的監(jiān)管法案，涉及到海產(chǎn)品、醫(yī)療食品等品類。本文對新發(fā)布的食品要求進行了梳理，供各企業(yè)參考。

2023年3月21日，美國食藥局（FDA）發(fā)布進口海產(chǎn)品安全計劃，確保所有進入美國的魚類和漁業(yè)產(chǎn)品的安全，具體如下：

（1）計劃目的。以符合美國食品安全要求、FDA邊境監(jiān)督防止不安全食品進入、快速有效地應對不安全的進口食品、有效和高效的食品進口計劃四個目標為指導，實施危害分析和關鍵控制點計劃；對于進口海產(chǎn)品，通過檢查外國加工設施、提供進口到美國的海鮮的抽樣檢測、進口產(chǎn)品國內(nèi)監(jiān)測抽樣檢測、對海產(chǎn)品進口商的檢查、對海產(chǎn)品申報人的評估、項目評估以及來自國外合作伙伴和FDA海外辦事處的相關信息收集實施控制；

（2）基于風險的預測性評估，針對高風險產(chǎn)品進行檢查和抽樣；

（3）實施國外評估，使FDA廣泛了解進口國工業(yè)和監(jiān)管基礎設施控制水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物的能力，熟悉一個國家主管當局對動物藥物的分銷，可用性和使用實施的控制；根據(jù)評估結果，發(fā)布預警，必要時增加合規(guī)計劃的抽樣、測試；

（4）完善2011年食品安全現(xiàn)代化法案，通過信息手段，與消費者，行業(yè)和監(jiān)管合作伙伴建立合作伙伴關系來實現(xiàn)食品安全現(xiàn)代化；

（5）實施國家殘留物監(jiān)測計劃。

2023年3月15日，美國食藥局（FDA）發(fā)布《行業(yè)指南：醫(yī)療食品常見問題（第三版）》，其主要內(nèi)容包括：什么是醫(yī)療食品，醫(yī)療食品法律定義及管理標準，F(xiàn)DA是否將醫(yī)療食品當作藥品管理，醫(yī)療食品是否適用營養(yǎng)標簽，醫(yī)療食品是否適用衛(wèi)生健康標簽，醫(yī)療食品標簽要求，醫(yī)療食品其它要求，醫(yī)療食品是否適用過敏物質(zhì)標簽要求，醫(yī)療食品設施注冊要求，醫(yī)療食品清單，醫(yī)療食品是否具有符合性指南手冊，醫(yī)療食品符合性程序的目的，醫(yī)療食品是否需要處方，如何理解“在醫(yī)生監(jiān)督下食用醫(yī)療食品”，醫(yī)療食品成分要求，食品添加劑和“一般被認為是安全”的成分信息，孕婦是否有特殊營養(yǎng)要求，是否需要在標簽上和銷售時注明孕婦的特殊條件，糖尿病管理是否有特殊的營養(yǎng)要求，不含有蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)含量低的傳統(tǒng)食品是否符合醫(yī)療食品的定義等。

2023年3月17日，美國聯(lián)邦公報消息，美國環(huán)保署發(fā)布2023-05597號公告，將棕櫚油中嘧菌酯（Azoxystrobin）的最大殘留限量制訂為0.06mg/kg。該公告將在3月20日的聯(lián)邦公報上正式發(fā)布并生效，如有意見應于60天內(nèi)反饋。

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